こんにちは。編集長の太っちょリーマンです。
本日ご紹介するのは恵比寿に新しくオープンした”6curry”。
お米大好きカレー大好きの私にうってつけの店舗です。
6curryとは？
6curryは、2017年にオープンしたカレー屋さん。サブスクリプションと言われる月額制のモデルと、オシャレなカップカレーを考案し、メディアでも頻繁に取り上げられています。住所も非公開なんだとか。
特徴１:スパイス配合で作る本気さ
6curryは元々、カレーをこよなく愛する方たちがSNSを通じて集まったいわば素人集団で組織されたものですが、その味は本物。
人によって、食べ方や楽しみ方、具材も様々な料理、カレー。
https://6curry.com
この「混ざり合う」面白さや楽しさを、たくさんの人たちと楽しみ、作っていきたい。
今はスパイス配合でイチからカレー作りを楽しんでおり、今年はカレー総合研究所が開催するカレーのオリンピック”カレー・オブ・ザ・イヤーを受賞。凄いぞ6curry。
特徴2:映えるカレー
企業がSNSでシェアされていくための商品開発をすることが当たり前にもなっているこの時代。皆が映えているものを投稿するため、映えてるつもりでも実は全く写真が映えないという「映えつも現象」生じていると僕の中で話題です。
その中でも、6curryはカレーをカップにしてしまうという新しい概念を提案し、群雄割拠のインスタグラム上で大きく拡散されていきました。
特徴3:アットホームな会員制
会員制というと、どこかスタイリッシュで気高い印象がありますが、ここは完全にアットホーム。1人できたお客さんにも丁寧に話しかけコミュニケーションを取っているので、皆楽しんでいる雰囲気が印象的でした。
どうやったら会員になれるの？
気になる会員へのなり方ですが、基本的には2パターンかと思います。
一つは、すでに会員の方と一緒に行く。
二つ目は、非会員の方にも解放しているオープンデーに行く。です。
気になる方はメッセージかコメント頂ければと思います。
6curry HPはこちら
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